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食品接触材料检测

    随着食品生产技术的日益多元化,食品安全问题已经不仅仅限于食品本身,还包括与食品直接或间接接触的材料。这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等,统称为食品接触材料。由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。

    欧盟和美国对食品接触材料管控非常严格,要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证。我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。因此,无论是出口或是在国内销售的食品接触材料,都必须通过相应的质量安全检测。

    Anbotek凭借专业的技术人才及实验室,针对不同的产品类型、出口国家等,为客户提供全面的检测、认证及咨询服务。在食品接触材料方面,我们能够为您提供检测服务:

美国要求

材料名称
法规标准
检测方法
检测项目
备注
1
树脂和聚合物涂层
US FDA 21 CFR 175.300
US FDA 21
CFR 175.300
氯仿可溶性浸提物
3种模拟物
2
纸和纸板
US FDA 21 CFR 176.170
US FDA 21
CFR 176.170
氯仿可溶性浸提物
4种模拟物
3
食品容器的密封圈及密封衬垫
US FDA 21 CFR 177.1210
US FDA 21
CFR 177.1210
氯仿可溶性浸提物
3种模拟物
4
丙烯酸及改性丙烯酸塑料/亚克力(PMMA)
US FDA 21 CFR 177.1010
US FDA 21
CFR 177.1010
氯仿可溶性浸提物
4种模拟物
高锰酸钾可氧化物
3种模拟物
紫外吸收-水
4种模拟物
5
乙烯-乙酸乙烯酯共聚物(EVA)
US FDA 21 CFR 177.1350
US FDA 21
CFR 177.1350
氯仿可溶性浸提物
4种模拟物
6
三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷(MF/Melamine)
US FDA 21 CFR 177.1460
US FDA 21
CFR 177.1460
氯仿可溶性浸提物
3种模拟物
7
尼龙树脂 PA
US FDA 21 CFR 177.1500
ASTM D1505-10
密度
-
ASTM D2117-82
熔点
-
US FDA 21
CFR 177.1500
4.2mol/L HCl溶解度
-
US FDA 21
CFR 177.1500
浸提物
4种模拟物
8
单聚/均聚聚丙烯 homo-PP
US FDA 21 CFR 177.1520
ASTM D1505-10
密度
-
ASTM D2117-82
熔点
-
US FDA 21
CFR 177.1520
浸提物
2种模拟物
9
共聚聚丙烯 Co-PP
US FDA 21 CFR 177.1520
ASTM D1505-10
密度
-
US FDA 21
CFR 177.1520
浸提物
2种模拟物
10
聚乙烯 PE
US FDA 21 CFR 177.1520
ASTM D1505-10
密度
-
US FDA 21
CFR 177.1520
浸提物
2种模拟物
11
聚碳酸酯 PC
US FDA 21 CFR 177.1580
US FDA 21
CFR 177.1580
浸提物
3种模拟物
12
聚对苯二甲酸乙二醇酯 PET
US FDA 21 CFR 177.1630
US FDA 21
CFR 177.1630
氯仿可溶性浸提物
4种模拟物
13
聚砜树脂 PSF
US FDA 21 CFR 177.1655
US FDA 21
CFR 177.1655
浸提物
4种模拟物
14
脲醛树脂 UF
US FDA 21 CFR 177.1900
US FDA 21 CFR 177.1900
浸提物
3种模拟物
15
聚酯树脂
Polyester
US FDA 21 CFR 177.2420
US FDA 21
CFR 177.2420
氯仿可溶性浸提物
4种模拟物
16
聚偏二氟乙烯 PVDF
US FDA 21 CFR 177.2510
US FDA 21 CFR 177.2510
浸提物
3种模拟物
17
橡胶/硅橡胶 TPA/TPEE/TPR
(不适于安抚奶嘴)
US FDA 21 CFR 177.2600
US FDA 21
CFR 177.2600
浸提物
2种模拟物
18
镀银金属
CPG 7117 05
ASTM C738-94(2011)
可萃取铅
-
19
不锈钢2,3,4系列
(201,301,304,430)
CMA/GRAS
EPA 3050B
总铬
-
20
木材
US FDA 21 CFR 178.3800
US FDA 21
CFR 178.380
五氯苯酚
-
21
陶瓷,玻璃,搪瓷
CPG 7117 06&07
ASTM C738-94(2011)
可萃取铅、镉
-
22
其他金属
US FDA 21 CFR 175.300
CPG 7117 05
US FDA 21
CFR 175.300
氯仿可溶性浸提物
3种模拟物
ASTM C738-94(2011)
可萃取铅
-

    
欧盟要求
材料名称
标准要求
测试方法
检测项目
备注
1
塑料材料与制品(旧法规)
2002/72/EC
EN 1186
全面迁移
4种模拟物
2007/19/EC
EN 14372
邻苯二甲酸酯含量
-
EN 13130
邻苯二甲酸酯迁移量
4种模拟物
2
各种塑料 Plastic(新法规)
2011/10/EU
EN 1186
全面迁移
6种模拟物
EN 13130
钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌
-
DIN 55610
初级芳香胺
-
EN 14372
邻苯二甲酸酯含量
-
EN 13130
邻苯二甲酸酯迁移量
6种模拟物
(EU) No321/2011
EN 13130
双酚A迁移量
针对PC材料
2011/10/EU
EN 13130
甲醛迁移量
针对MF材料
(EU)No1282/2011
EN 13130
三聚氰胺迁移量
2011/10/EU
EN 13130
己内酰胺特殊迁移
针对PA材料
3
陶瓷/搪瓷/玻璃
84/500/EEC
2005/31/EC
84/500/EEC
铅、镉溶出量
-
4
硅胶
AP2004-5
EN 1186
全面迁移
4种模拟物
5
有机涂层
AP2004-1
EN 1186
全面迁移
4种模拟物
6
橡胶
AP2004-4
EN 1186
全面迁移
4种模拟物
EN12868
亚硝胺及亚硝胺基类物质
-
DIN 55610
初级芳香胺
-
7
EN 601
EN 602
IN HOUSE
基材铝:Fe+Si,Ti,Cr,Zn,Cu,Mn,Mg,Ni,Sn,Pb,Tl,Be
-
8
铝合金 
EN 601
EN 602
IN HOUSE
基材铝合金:Si,Mg,Mn, Ni, Fe, Cu, Sb, Cr, Ti, Zr, Zn, Sr, Sn, As, Ta, Be, Pb, Tl
-
9
各类不锈钢/铁制品
/金属/合金/电镀制品
参照德标LFGB 35B 80.03-1/2
EPA 6010C
铅、镉、铬、镍、铜、钴、锑
-

    
中国要求
序号
材料名称
标准要求
测试方法
检测项目
备注
1
(硅)橡胶制品(奶嘴除外)
GB 4806.1-1994
GB 4806.1
感官
-
GB/T 5009.60
蒸发残渣
4种模拟物
GB/T 5009.64
重金属
-
GB/T 5009.64
高锰酸钾消耗量
-
GB/T 5009.64
Zn
-
GB/T 5009.152
残留丙烯腈
-
2
(硅)橡胶奶嘴
GB 4806.2-1994
GB 4806.2
感官
-
GB/T 5009.60
蒸发残渣-蒸馏水
2种模拟物
GB/T 5009.64
重金属
-
GB/T 5009.64
高锰酸钾消耗量
-
GB/T 5009.64
Zn
-
3
聚乙烯成型制品 PE
GB 9687-1988
GB 9687
感官
-
GB/T 5009.60
蒸发残渣
3种模拟物
GB/T 5009.60
脱色实验
-
GB/T 5009.60
重金属
-
GB/T 5009.60
高锰酸钾消耗量
-
4
聚乙烯树脂颗粒 PE
GB 9691-1988
GB 9691
感官
-
GB/T 5009.58
干燥失重
-
GB/T 5009.58
灼烧残渣
-
GB/T 5009.58
正己烷提取物
-
5
聚丙烯成型制品 PP
GB 9688-1988
GB 9688
感官
-
GB 9688-1988
GB/T 5009.60
蒸发残渣
2种模拟物
GB 9688-1988
GB/T 5009.60
脱色实验
-
GB 9688-1988
GB/T 5009.60
重金属
-
GB 9688-1988
GB/T 5009.60
高锰酸钾消耗量
-
6
聚丙烯树脂颗粒 PP
GB 9693-1988
GB 9693
感官
-
GB/T 5009.58
正己烷提取物
-
7
聚苯乙烯成型制品 PS
GB 9689-1988
GB 9689
感官
-
GB/T 5009.60
蒸发残渣
2种模拟物
GB/T 5009.60
脱色实验
-
GB/T 5009.60
重金属
-
GB/T 5009.60
高锰酸钾消耗量
-
8
聚碳酸酯成型制品 PC
GB 14942-1994
GB 14942
感官
-
GB/T 5009.60
蒸发残渣
3种模拟物
GB/T 5009.69
苯酚
-
GB/T 5009.60
重金属
-
GB/T 5009.60
脱色实验
-
9
聚对苯二甲酸乙醇酯成型制品 PET
GB 13113-1991
GB 13113
感官
-
GB/T 5009.60
蒸发残渣
3种模拟物
GB/T 5009.60
蒸发残渣-正己烷
-
GB/T 5009.60
高锰酸钾消耗量
-
GB/T 5009.60
重金属
-
GB/T 5009.101
-
GB/T 5009.60
脱色实验
-
10
聚酰胺/尼龙成型制品 PA
GB 16332-1996
GB 16332
感官
-
GB/T 5009.60
蒸发残渣
3种模拟物
GB/T 5009.60
高锰酸钾消耗量
-
GB/T 5009.60
重金属
-
GB/T 5009.60
脱色实验
-
GB/T 5009.125
己内酰胺
-
11
三聚氰胺-甲醛树脂/密胺/美耐皿/仿瓷 MF/Melamine
GB 9690-2009
GB 9690
感官
-
GB/T 5009.60
蒸发残渣-蒸馏水
-
GB/T 5009.60
高锰酸钾消耗量
-
GB/T 5009.61
甲醛迁移量
-
IN HOUSE
三聚氰胺单体迁移量
-
GB/T 5009.60
重金属
-
GB/T 5009.60
脱色实验
-
11
不锈钢 S/S
GB 9684-2011
GB 9684
感官
-
GB/T 5009.81
铅、镉、
铬、镍、砷
-
12
铝 铝制食具容器
GB 11333-1989
GB/T 5009.72
感官
-
GB/T 5009.72
锌、铅、镉、砷
-
13
环氧酚醛涂料(饮料罐/奶粉罐等内壁涂层)
GB 4805-1994
GB/T 5009.69
感官
-
GB/T 5009.69
游离酚
-
GB/T 5009.69
游离甲醛
-
GB/T 5009.60
高锰酸钾消耗量
-
GB/T 5009.69
蒸发残渣
4种模拟物
14
聚四氟乙烯涂料(不粘锅内部涂料等)
GB 11678-1989
GB 11678
感官
-
GB/T 5009.60
蒸发残渣-蒸馏水
3种模拟物
GB/T 5009.60
高锰酸钾消耗量
-
GB/T 5009.81
Cr
-
GB 5009.18
F
-
15
搪瓷
GB 4804-1984
GB/T 5009.63
感官
-
GB 5009.63
铅、镉、锑
-
16
陶瓷 Ceramic
GB 12651-2003
-
感官
-
GB/T 3534
铅、镉
-
17
包装玻璃(非耐热)
GB 19778- 2005
GB 19778- 2005
铅、镉、砷、锑
-
18
纸制品 Paper
GB 11680-1989
GB 11680
感官
-
GB 3561
铅、砷
-
GB 3561
荧光物质
-
GB 3561
脱色实验
-
GB 3561
微生物
5种模拟物