德国BfR更新多项食品接触材料建议书

1XV.硅胶主要更新内容如下：
a) 删除可萃取物的要求；
b) 修改了VOM的测试条件：硅胶材料的测试条件与旧版保持一致；而不耐热的硅胶复合材料可采用(EU) No 10/2011附录V中表3的测试条件，样品处理方法采用61st Communication of Bundesgesundheitsblatt 46 (2003) 362。

2XXXVI、XXXVI/1、XXXVI/2纸制品
本次纸制品的更新包括XXXVI(食品接触用纸和纸板)、XXXVI/1(烹饪纸，热滤纸与过滤层)、XXXVI/2（用于焙烤的纸和纸板），涉及了胶黏剂、保留剂、防腐剂等内容，其中XXXVI附录对邻苯二甲酸酯的修订如下：
a) DEHP限量从1.5 mg/kg降至0.6 mg/kg；
b) DBP限量从0.3 mg/kg降至0.12 mg/kg；
c) DIBP限量从0.3 mg/kg降至0.15 mg/kg；
d) 增加以上三项邻苯的总量要求，不超过0.6 mg/kg（以DEHP计，Ʃ = DBPx5 + DIBPx4 + DEHPx1）。

3LI 烹饪、煎炸和烘焙器具的耐高温聚合物涂层主要更新内容如下：
a) 新增总迁移限量要求；
b) 更新了特殊迁移的测试条件与模拟液选择及判定要求；
c) 金属基材需按照EDQM最新版要求测试。

欧盟EDQM发布
第二版食品接触用金属和合金技术指南

2024年8月1日，欧洲食品接触材料和制品委员会发布了第二版金属和合金技术指南，对欧洲委员会关于与食品接触的材料和物品的安全和质量的 CM/Res(2020)9 号决议进行了补充，主要更新内容如下：
a) Cr的SRL由0.250 mg/kg修改为Cr(III)，1 mg/kg；
b) Mn的SRL由1.8 mg/kg收紧为0.55 mg/kg；
c) TI的SRL由0.0001 mg/kg调整为0.001 mg/kg；
d) 新增了Zr元素的要求，SRL为2 mg/kg；
e) 更新了测试条件指南文件的选择。